2013年5月17日星期五

首尔之旅(十九)-- 陈玉华一只鸡

这是另一家朋友强力推荐的必吃美食,位于东大门市场附近的小巷里。朋友已经提醒我这家店的位置比较难找。的确,我们花了蛮长的时间,在几条小巷里团团转,就是一直找不到。结果,只好尝试向当地人问路,幸好旅游书有韩文地址;再幸好我们已很靠近这家店的所在地,否则,我很怀疑鸡同鸭讲的情况下我们是否能如愿找到它?

基于我们非常相信朋友的推荐,势必找到这家店,务必要尝试这道美食,多累多饿都坚持下去。终于让我们看到了那个招牌,陈玉华一只鸡,我找你找了好久!店内很多顾客,而且,此店独孤一味,大家都是冲着这一道佳肴而来。
 

一坐下,服务员问明人数,就端上这锅鸡,加上一碟年糕和泡菜。然后手脚利落的,三两下就用剪刀把鸡弄成几块。然后,吩咐我们等鸡汤煮滚后,就把年糕和泡菜加到汤里,就可以开动了!

吸收了鲜甜汤汁的鸡肉,沾上特制的辣椒酱,一个字 -- 赞!超辣的辣椒酱,加上烧烫的鸡汤,吃的我们热汗淋漓,驱寒之外,还很痛快!