2013年3月17日星期日

首尔之旅(十四)-- 元祖奶奶辣炒章鱼

当我向朋友借她的首尔旅游攻略书时,她就强力推荐我一定要去尝试这家美食,还说绝对不可错过,吃了保证回味无穷。我一向相信她的生活品位,所以,无论如何,都把这个“景点”列入必到之表。
借着手中的地图,在巷弄间兜转一会儿,就看到了招牌上的大章鱼,确定是这儿了!
这家店可算是相当有规模了,由于我们到时已经是2点左右,过了最繁忙的午餐时间,店里就只有另一桌客人,看样子也是游客。我们觉得照片里的老奶奶,就是元祖奶奶本尊咧!
 主菜一端上来,面对这碟色香味具全,香气诱人的辣炒章鱼,我们不止双眼亮了,口水流了,肚子马上就喊饿了!
 当然,一碟这样地香喷喷,口感弹牙可口的章鱼,肯定是绝佳的下酒菜!
 再配上几样简单的小菜几香软的白米饭,喔,真幸福!小菜的味道适中,不喧宾夺主,恰恰衬托出了主菜的霸气。还有那两碗汤,一开始喝,有点奇怪怎么是冷冷淡淡的?后来就发现了它的奥妙,当你的舌头被辣炒章鱼呛辣得麻痹时,你会非常珍惜汤入口的那阵沁凉。


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