2010年1月2日星期六

香港澳门游--街边小吃篇

虽然香港的小吃并不可媲美台湾的,但是,我们总觉得街边小吃可算是当地的一个文化代表。到某个地方旅行,如果想要融入当地的生活,就必然要像当地人一样,买街边小吃、到普罗大众去的餐厅用餐,才可以观察体会他们的生活习惯。说了这么多的废话作开场白,其实只是为了向大家介绍我们在香港品尝到的小吃而已啦!

这是我们在香港的第一个早餐,三宝皇的早餐套餐:肠粉、烧卖及奶茶一杯。

另一样到处都可以买得到的著名小吃,就是。。。蛋挞!我们吃了不少,什么胆固醇啦、发热气啦、品牌啦,完全都没在考虑范围内,唯一担心的只是,是不是都那么好吃?哈哈!











说到街边小吃,哪可少了电视剧里的咖喱鱼蛋呢?不过,做戏归做戏,我们竟然费了点功夫才在铜锣湾区找到一家小店是卖鱼蛋之类的小吃,而不是戏里常看到的小推车档口,遇到执法人员就高喊 “走鬼呀!”
鱼蛋吃起来并没像我们常吃到的那么弹牙,咖喱粉很多,味道虽然闻起来很香浓,但是,没有想象中那么好吃。

另一样不合我们口味的就是这碗黑黑的“碗仔翅”。我们就是看到很多人排队,所以也挤过去看看有什么美食,买了这碗东西,却因不合口味,浪费掉了。

2009年12月24日星期四

香港澳门游--茶餐厅篇

香港的另一旅游卖点就是独特的茶餐厅。在香港,茶餐厅就像是我们这里的小贩中心那么地普遍,几乎方圆一公里内必可找到茶餐厅。在香港澳门的一个星期里,我们光顾了好几家不同的茶餐厅,还特地点了不一样的套餐或食物。

这碗是四宝米线,米线很特别,比我们的laksa细,可是又比普通的米粉粗很多。顾名思义,应该就是用米做的吧!






接下来登场的是在太平山顶吃的咖喱牛腩饭+鸳鸯。他们的咖喱一点都不辣,不过,还蛮香的,浓浓的咖喱香味加上没有骚味的牛腩,很适合配上白饭吃。









在茶餐厅吃东西,怎可少了猪肠粉及粥呢?所以,其中一天的早餐,我们点了皮蛋瘦肉粥+叉烧猪肠粉+鸳鸯。

在香港的澳门茶餐厅,我们点了牛肉老面和菠萝油。菠萝油其实就是菠萝包+一小块“冰镇”牛油。







香港澳门游--驰名美食篇

到香港,怎可以不去他们的茶楼“叹茶”,体验一下“一盅两件”,任由时间慢慢的溜走,坐在茶楼里,什么都不想?陆羽茶室可是香港岛老字号茶楼,我们当然要去见识见识一下嘛!它真的是名副其实的“老”字号,员工和茶客都是上了年纪的,而且,他的茶可是相熟的老顾客,员工们都不知认得他们,还熟知他们的习惯!我们只点了荷叶饭,叉烧包及蛋挞。

烧鹅,香港另一种驰名美食,无论是在港剧略有所听闻,抑或是曾到香港一游的朋友们都会推荐。既然已决定一定要品尝,那就干脆去尝试道地出名的“镛记”。我 们只点了午餐套餐一份,就是像我们平时在这里吃的烧鸡饭,一人一碟的那种。为什么只点一碟呢?因为。。。他们的份量很大,我的胃容量很小,再加上荷包重量 很轻!哈哈!可喜的是,我们本来想点叉烧烧鹅腿饭,店员却告知还没有鹅腿,只好退而求其次,点了份叉烧烧鹅饭。

香港美食大致上可以归纳为“粥粉面饭”四大类。于是,接下来,就介绍一下粥品。我们去了另一家老字号品尝香港人蛮引以为傲的粥。单看招牌,你就知道了,“ 生记粥品专家”,小小的店面,名声却是大大的!我们点了一碗鲜鲮鱼球粥,外加香煎鱼饼。仔细看好噢!我们只点了一碗粥,向他们拿了个小碗,可你看,装满了 小碗的,大碗的粥却不见得少了很多,而且,请算一算总共有多少粒鲮鱼球?











2009年12月4日星期五

香港澳门游--甜品篇

当我们的朋友知道我们要到香港自助旅行时,特别介绍了一间连锁甜品店,叫我们一定要去品尝。根据他的说法是非常美味,试了第一次,就会对那些甜品念念不忘。于是,当我们抵达香港的第一个晚上,一见到他所介绍的甜品店招牌,马上毫不犹豫地走了进去。其实,旅游书也是有介绍这间名为“许留山”的甜品店。这张照片是在尖沙咀拍的。

香港连甜品都有套餐,这是香辣瑞士鸡翼+杨枝金捞。其实所谓的杨枝金捞=芒果+柚子肉+西米露。 虽然是普通的材料,不过,如此混合在一起,味道却还不错,只可惜柚子肉有点苦,或许是因为没用怡保柚子吧!


我们在接下来的几天,只要看到“许留山”这三个字,就会不由自主地走进店里,找个位子坐下来好好的享用美味的甜品。这是芒果捞丸子+XO萝卜糕。









这个呢,是什果亮晶晶,碗里是芒果汁再加上爱玉冰,再配上新鲜水果,有芒果、奇异果、草莓、西瓜、蜜瓜及哈密瓜。





这一碗则是什果芒果捞。







另外,在昂平市集,我们还尝试了另一家蛮著名的甜品店--满记甜品店。我们点了在港剧力偶有听到的“糖不甩”,还有这个带有太极图案的“黑芝麻糊+豆腐花”。

2009年9月22日星期二

闻名遐迩的“富山点心楼”

20/09/2009,开斋节首日,在开往大山脚的半途中,绕道去了怡保著名的“富山点心楼"
'叹早茶'。由于怕遇上车龙,特地摸黑凌晨4点钟就开车了,因此,大约在7点钟抵达富山。自以为是早到了,谁知一望门口,哗!一群人围着还没打开的入口处,摆好姿势,准备冲线了。


门一开,这些人就一窝蜂的冲进去,一看到位子,赶紧屁股一坐,宣示主权似的占据领地,然后又虎视眈眈的看着还在蒸笼里的点心,策划下一次的进攻。

或许是因为太早了,也可能是僧多粥少,每样点心都必须以自助方式去拿取到自己的位子,结果,我们吃得不多,也不能慢慢享用,因为,旁边已经有人在等着你吃饱快快离座。

2009年8月10日星期一

雪兰莪跑马场


提了好久的计划,终于采取实际行动了,就是--到跑马场走一圈。我们就是好奇,马场到底有何魅力,为什么可以吸引这么多人的追捧?赛马,可以说是一项高尚的运动,马主通常都是有钱人,至少港剧里是这么演啦!可是,一般的市井小民也是这项运动的忠实支持者。要进入马场可是要购买入门票的哦!还没下注,马场就先稳赚一笔了!


既然来到,当然也要‘入场随俗’,下注试一试手气啦!然后,找个风水位,感受一下紧张的气氛。

距离每场开赛时间大约十五分钟前,工作人员就会牵着参赛马匹绕场走几圈,好让马迷们可以凭着自己的眼光判断哪一匹马具有冠军相,再到柜台下注。尔后,骑师们才入场准备,其上各自的马匹跑向起点准备冲刺。


赛马骑师和人类的赛跑一样,有不同的距离,那天的比赛分为1400米及1600米。枪声一响,骑师马匹们都奋力向前冲。当马匹转个弯来到看台前,你会感受到那种紧张刺激的气氛,不由自主地会随着人群一起喊叫所下注的马匹号码加油,肾上腺素飙高,冲啊!

终于,首三匹马冲过终点线,有人欢喜有人愁。工作人员会牵着夺标的马匹来到看台前接受大家的祝贺!你看,站在冠军台的马匹雄赳赳地,再加上骑师意气风发的表情,多光荣骄傲!

当然,我们这两个赌马门外汉,只能带着满满的回忆+两袖清风回家咯!