大长今韩国餐

为了庆祝自己终于出院，背痛减轻，结果，就去了这家一看名字就知道是哪一国的餐厅吃晚餐，因为，它就叫‘大长今韩国BBQ餐厅’。一进到餐厅，有点出乎意料，因为里面的装潢还不错，感觉相当舒服。一坐下来，餐单递上来一看，惨了，不知该如何点餐，因为对韩国餐的吃法毫无概念。于是，左望右望，看其他人都点些什么，在询问侍应的意见，终于叫了一碗白饭、牛肉汤、烤猪肉片和一杯人参茶。其实，这里有提供免费的冷开水的。

韩国餐最著名的就是它的泡菜，我们所点的烤肉套餐，包括了一碟切片的猪肉，还有那么多种的小菜，一碟碟的摆满了整个桌子 。当中有传统的泡菜，还有香肠、马铃薯、江鱼仔、黄瓜等腌制品。我比较喜欢其中几样小菜的味道，很可惜，却不那么喜欢泡菜的味道。

牛肉汤是用所谓的石头碗盛装着的，汤是比较浓稠，里面有很多的食料，跟我们平时喝的牛肉汤不一样。白饭淋上这牛肉汤，特别的开胃。

当侍应把肉片一端上来，我们的眼睛就亮了起来。你看，圆圆的肉片，层次分明，多诱人啊！在把肉片放在特制的烤炉上烧烤，阵阵的肉香扑鼻而来，哗！你不必担心自己会不会把肉烤焦，因为根本不须自己动手，侍应会帮你烤熟肉片，再剪成一小片一小片的，装在碟子里让你慢慢享用。

那该怎么吃呢？拿起一叶的青菜，铺上肉片，涂上特制的豆瓣酱和麻油（香油）；如果你喜欢，还可以加上蒜片和大葱，卷起来，放进口细细的咀嚼。肉香味混杂着豆瓣酱的咸、麻油的香、蒜片的辣味，满口都是幸福的味道。

这家店就开在大城堡酒店对面的店铺楼上。如果还可以接受韩国餐的朋友，不妨试一试韩式BBQ。